Heute Abend noch kurz den Grill angeworfen. Räucherbretter sind für Fisch wirklich zu empfehlen. Es gibt sie in unterschiedlichen Sorten, z.B. Buche, Kirsche oder auch Western Red Cedar.
…und das ganze bei schönstem Sonnenschein.
Lachs, gegrillt und geräuchert mit Räucherbrett